Horeca interieur op maat: waar je op moet letten

In de horeca wordt je interieur elke dag getest. Wat in een woonkamer tien jaar mooi blijft, is achter een bar binnen een jaar versleten. Daarom kijken wij eerst naar gebruik, dan naar uitstraling.

Materialen die tegen een stootje kunnen

Voor bars en werkbladen adviseren we keramiek of massief hout met een intensieve afwerking. Vochtwerende plaat, gesealde kanten en rvs op kritische plekken voorkomen problemen bij dweilen en schoonmaakmiddelen.

Doorloop en werkhoogtes

Achter de bar houden we minimaal 90 cm looppad aan, met tapkolom, glazenwasser en koeling op logische afstand. Een bar van 110 cm hoog werkt aan gastzijde, met 90 cm werkblad aan de binnenzijde.

Geluid dempen

Harde vloeren en glas maken een zaak luidruchtig. Wandbanken met vulling, akoestische panelen in maatwerk lattenlook en gestoffeerde nissen halen de galm eruit zonder dat het interieur zacht wordt.

Hygiëne en regels

We ontwerpen naadloos waar mogelijk, met afgeronde binnenhoeken en losneembare panelen voor onderhoud, zodat inspectie en dagelijkse schoonmaak geen discussie zijn.